Прокуратурой Брюховецкого района в общеобразовательных учреждениях выявлены нарушения в области обеспечения качества и безопасности продуктов питания
Прокуратура Краснодарского края6.12.2023, 11:53 151
Прокуратура Брюховецкого района с привлечением специалистов Роспотребнадзора провела проверку исполнения законодательства в области обеспечения качества и безопасности продуктов питания.
В ходе проверки в части общеобразовательных учреждениях муниципалитета выявлен ряд нарушений норм действующего законодательства: в зоне приготовления холодных блюд (закусок) отсутствовала бактерицидная установка для обеззараживания воздуха, помещения пищеблоков не оборудованы достаточным количеством холодильного оборудования, столовая посуда, используемая для питания, имела механические повреждения, отсутствовали приборы для измерения относительной влажности воздуха и др.
Выявленные нарушения послужили основанием для внесения прокуратурой района в адрес начальника управления образования муниципального образования Брюховецкий район представления об устранении нарушений, которое рассмотрено и удовлетворено, приняты меры по устранению отмеченных нарушений.
Устранение нарушений в полном объеме находится в прокуратуре района на контроле.